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Ghoriba aux amandes – Recettes de desserts – Cuisine marocaine

Ghoriba aux amandes

Ghoriba aux amandes


Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

– 500 g d’amandes
– 100 g de beurre
– 150 g de sucre en poudre
– 50 g de farine
– 2 oeufs

Préparation

– Passer les amandes au mixer ou utiliser des amandes en poudre.
– Ajouter le sucre la farine et les oeufs. Bien mélanger.
– Prélever des petites boules de la grosseur d’un oeuf.
– Aplatir chaque boule pour lui donner la forme d’un macaron.
– Les aligner sur plaque beurrée.
– Poser une mande entière sur chaque petit gâteau.
– Faire cuire à four moyen pendant un quart d’heure.

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