Petites Annonces
Gratuites | | | | | |
|
| Ajout d'une annonce Poissons | | |
| | | | | |  | Un ouvrage complet qui explique, étape par étape, comment installer et entretenir un aquarium d'eau douce ou d'eau de mer. Découvrir les divers types d'aquariums : la description de tous les aquariums que vous pouvez aménager chez vous, avec de superbes photos. Concevoir son aquarium : choisir ses poissons, ses plantes, ses invertébrés ; réaliser le paysage aquatique. Installer son aquarium : préparer une eau adaptée à ses futurs pensionnaires ; choisir et installer le matériel nécessaire au fonctionnement de son aquarium : filtre, chauffage, pompe à air..
Faire vivre son aquarium : nourrir ses poissons et ses invertébrés ; soigner un poisson malade et s'occuper de ses plantes ; favoriser la reproduction des poissons ; entretenir son aquarium. Connaître les espèces : identifier et comprendre le mode de vie et le comportement de 356 poissons d'eau douce et d'eau de mer, 85 plantes et 65 invertébrés ; des conseils pratiques pour chaque espèce. Un guide très illustré pour recréer chez soi toute la féerie de l'univers aquatique | | | | | | |
| | | | | |  | Un guide exhaustif
Sont abordés tous les poissons marins d'Europe de l'ouest et du Bassin méditerranéen susceptibles d'être rencontrés en zone côtière à moins de 50 m de profondeur, soit plus de 750 espèces.
Une illustration exceptionnelle
Ce guide offre la plus vaste iconographie jamais rassemblée sur les poissons de la région, avec plus de 800 photographies en couleur, mais aussi plus de 1000 dessins au trait.
Des critères simples et visuels
L'objectif de ce guide est de permettre l'identification visuelle des poissons dans leur milieu. Les critères distinctifs retenus sont clairement visualisés sur un dessin pour chaque espèce.
Rigoureux mais accessible
Sans jamais abandonner sa rigueur scientifique, cet ouvrage novateur se présente sous une forme accessible à tous : pêcheurs et plongeurs amateurs l'apprécieront tout autant que les étudiants et les scientifiques.
| | | | | | |
| | | | | Auteur : Jacques Le Divellec | |  | On peut dire que l'ouvrage était attendu ! En effet, après le Larousse gastronomique, celui des terroirs, des desserts et des confitures, la maison reine des encyclopédies ne proposait rien d'exclusif sur les produits de la mer. Voilà qui est donc fait, et ne boudons pas notre plaisir. Rédigé par un restaurateur qui a fait sa carrière et sa réputation sur les trésors marins, l'ouvrage, fidèle à une tradition éditoriale, se veut complet. S'y retrouvent ainsi l'immense variété de poissons, coquillages et crustacés (pas moins de cent espèces sont répertoriées), les différentes façons de les préparer (des plus classiques, comme le fumet, le court-bouillon, l'aïoli ou la rouille, aux plus élaborées, comme le beurre d'écrevisse ou la crème de corail), leur mode de cuisson et de dégustation. Si le nombre impressionnant de séquences photographiques aide le néophyte dans toutes les applications, pour ébarber, écailler ou décortiquer, l'ouvrage propose surtout 400 recettes distillées tout au long des chapitres, du congre à l'œuf à la cotriade, des lisettes pochées au vin blanc au thon aux poivrons, des rougets grillés aux sardines marinées à la coriandre. Voilà toute la somme d'une fête de la mer. | | | | | | |
|
|
