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| | | | | Auteur : Malcolm Greenhalgh | |  | Ce guide tout à fait maniable et pratique recense 160 espèces de poissons vivant en France et en Europe, en rivières, lacs, réservoirs et canaux. De précieuses informations sur la répartition, l'habitat et le comportement alimentaire de chaque poisson, de superbes illustrations permettant d'identifier aisément chaque espèce, en font le compagnon indispensable du pêcheur et du naturaliste. | | | | | | | | | | | Auteur : Jacques Le Divellec | |  | On peut dire que l'ouvrage était attendu ! En effet, après le Larousse gastronomique, celui des terroirs, des desserts et des confitures, la maison reine des encyclopédies ne proposait rien d'exclusif sur les produits de la mer. Voilà qui est donc fait, et ne boudons pas notre plaisir. Rédigé par un restaurateur qui a fait sa carrière et sa réputation sur les trésors marins, l'ouvrage, fidèle à une tradition éditoriale, se veut complet. S'y retrouvent ainsi l'immense variété de poissons, coquillages et crustacés (pas moins de cent espèces sont répertoriées), les différentes façons de les préparer (des plus classiques, comme le fumet, le court-bouillon, l'aïoli ou la rouille, aux plus élaborées, comme le beurre d'écrevisse ou la crème de corail), leur mode de cuisson et de dégustation. Si le nombre impressionnant de séquences photographiques aide le néophyte dans toutes les applications, pour ébarber, écailler ou décortiquer, l'ouvrage propose surtout 400 recettes distillées tout au long des chapitres, du congre à l'œuf à la cotriade, des lisettes pochées au vin blanc au thon aux poivrons, des rougets grillés aux sardines marinées à la coriandre. Voilà toute la somme d'une fête de la mer. | | | | | | | | | | | |  | Installer votre aquarium : choisir vos poissons, vos plantes, vos invertébrés ; réaliser le paysage aquatique ; mettre en marche votre bac (filtration, éclairage, aération...). Faire vivre votre aquarium : nourrir, soigner, faire se reproduire vos poissons ; multiplier vos plantes ; entretenir votre bac. Sur tous ces sujets, des fiches questions-réponses qui traitent de cas concrets. - Connaître les poissons, les plantes, les invertébrés : pour chaque espèce, une fiche signalétique avec photo, description et conseils pratiques. | | | | | | | | | | | |  | Un ouvrage complet qui explique, étape par étape, comment installer et entretenir un aquarium d'eau douce ou d'eau de mer. Découvrir les divers types d'aquariums : la description de tous les aquariums que vous pouvez aménager chez vous, avec de superbes photos. Concevoir son aquarium : choisir ses poissons, ses plantes, ses invertébrés ; réaliser le paysage aquatique. Installer son aquarium : préparer une eau adaptée à ses futurs pensionnaires ; choisir et installer le matériel nécessaire au fonctionnement de son aquarium : filtre, chauffage, pompe à air..
Faire vivre son aquarium : nourrir ses poissons et ses invertébrés ; soigner un poisson malade et s'occuper de ses plantes ; favoriser la reproduction des poissons ; entretenir son aquarium. Connaître les espèces : identifier et comprendre le mode de vie et le comportement de 356 poissons d'eau douce et d'eau de mer, 85 plantes et 65 invertébrés ; des conseils pratiques pour chaque espèce. Un guide très illustré pour recréer chez soi toute la féerie de l'univers aquatique | | | | | | | | | | | |  | Ce livre est très complet et présente la majorité des poissons d'aquarium disponibles dans le commerce aquariophile.
La seule critique que l'on puisse faire sur ce livre est le manque de précisions quant à la pratique de l'aquariophilie (choix et entretien d'un aquarium, chimie de l'eau...).
En conclusion, c'est un excelent livre si l'on cherche le descriptif des espèces d'eau douce et d'eau de mer (sociabilité, alimentation, exigences particulières de chaque espèce) mais on n'y trouve peut de conseils concernant l'entretien ou le matériel pour l'aquarium...
| | | | | | | | | | | |  | Henri Favré, aquariophile de renom international, a réuni dans son guide la somme de ses expériences et de ses conseils pratiques. - Le choix, l'aménagement et l'entretien de l'aquarium. - Quels poissons pour quel aquarium ? - Mille et un trucs d'entretien. - Tout sur l'éclairage, le filtrage, la climatisation. - Pour chaque poisson, une carte d'identité détaillée. " Ce guide se démarque des autres ouvrages, car en plus des renseignements qu'il fournit sur les espèces courantes de poissons et de plantes, il aborde les principales techniques et fait le tour des règles essentielles pour le bon fonctionnement de l'aquarium. Des données pratiques, des astuces et des conseils aideront l'amateur aquariophile à bien soigner ses poissons et leur offrir la meilleure qualité de vie possible. " | | | | | | | | | | | |  | Indispensable au néophyte, précieux pour l'aquariophile confirmé, cet ouvrage décrit pas à pas la réalisation d'un superbe aquarium tropical d'eau douce. Depuis la plantation jusqu'à l'introduction des poissons, sans oublier l'entretien et les soins, tout est clairement commenté et illustré. Pour que ce tableau vivant reste longtemps un régal pour les yeux. Créez votre aquarium s'apparente à un reportage photographique. En temps réel, il déroule la chronique d'un aquarium tropical d'eau douce depuis le premier jour jusqu'au-delà de douze semaines. La métamorphose d'un récipient vide en un univers aquatique florissant est une merveilleuse aventure, à condition de savoir surmonter les obstacles et déjouer les pièges. Quelles plantes, quels poissons, quel décor choisir? Et surtout, comment respecter au mieux les cycles naturels ? L'aquariophilie exige de la rigueur, de la créativité et une certaine compétence technique. Plus qu'un simple passe-temps, c'est une vraie passion. | | | | | | | | | | | |  | Mine de conseils judicieux et d'informations pratiques, cette mini-encyclopédie de l'aquarium tropical d'eau douce aborde la phase de l'aménagement du bac ; explore les différents aspects de la pratique aquariophile : choix et utilisation des plantes, alimentation des poissons, reproduction, soins de santé et programme d'entretien ; propose une large sélection de poissons sous forme de fiches détaillées précisant l'origine, les conditions de maintenance idéales, la compatibilité et le mode de reproduction. | | | | | | | | | | | |  | Mine de conseils aussi pratiques que judicieux cette mini-encyclopédie : présente les techniques et les appareils nécessaires à l'aménagement de l'aquarium tropical d'eau de mer et à ses occupants ; propose une foule de conseils sur leur alimentation, leur entretien, leur santé et leur reproduction ; présente un catalogue d'espèces marines du monde entier, ainsi que des indications sur leur compatibilité, leurs habitudes alimentaires et leur mode de reproduction en milieu naturel et en aquarium. | | | | | | | | | | | |  | Inventorie les 83 espèces de poissons recensées dans les eaux douces de la France métropolitaine (dont Corse). Pour chaucune, on trouvera une description et des éléments de biologie. Les photos sont plutôt rares, mais les aquarelles sont très bien faites et permettent aisément de reconnaître un spécimen donné. Au début de l'ouvrage, se trouvent une histoire de l'icthyologie, quelques considérations sur la systématique, puis plusieurs pages consacrées à l'anatomie des poissons. La reproduction des poissons est détaillée dans un chapitre, puis les auteurs décrivent quelques aspects de l'élevage des poissons. La description des espèces ne débute vraiment qu'au milieu du guide. Ce livre a été écrit par le laboratoire d'ichtyologie du Muséum National d'Histoire Naturelle.
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